シスチン
システインが2分子結合したシスチンは、硫黄を含むアミノ酸の1種です。体内では、毛髪や爪などのケラチンに多く含まれ、美白効果やブドウ糖の代謝を高める作用などを持ち、サプリメントでも人気です。
システインが2分子結合したシスチンは、硫黄を含むアミノ酸の1種です。体内では、毛髪や爪などのケラチンに多く含まれ、美白効果やブドウ糖の代謝を高める作用などを持ち、サプリメントでも人気です。
システインが2分子結合した構造の含硫アミノ酸(硫黄を含むアミノ酸)で、鶏肉などの食べ物に多く含まれています。
体内では、髪の毛や爪、肌の角質層に多く含まれています。
アミノ酸には、天然物質であるL型と、合成物質のD型があり、タンパク質に合成できるのは全てL型であるため、化粧品やサプリメントで用いられる際はL-シスチンとなっています。
美白効果に注目を集めていますが、シスチンはブドウ糖の代謝を促進する効果や、解毒作用、コレステロールの低下など、重要な働きを持つアミノ酸です。
代表的な効能は、以下のとおりです。
システイン - Wikipedia
生化学や利用用途などシステインに関する様々な情報が紹介されているWikipediaのページです。
ビタミンCと同時に摂取することで、美白効果を高めると言われています。