フィッシュコラーゲンの効果。|サプリメントの選び方

フィッシュコラーゲンとは

牛や豚等から抽出したコラーゲンとは異なり、魚を原料としてコラーゲンを抽出したもで、動物性の物よりも高品質です。

動物性コラーゲンは、「独特のにおい」や「安全性」のリスクがやや高いといわれています。
また、魚を原料としたフィッシュコラーゲンの１／７しか吸収されないとの研究データも存在しています。

フィッシュコラーゲンは、高い吸収率という利点に加え、アレルギー反応などのリスクも少ない為、動物性の物と比べると若干価格は高いものの、美容や健康を気にしている人は、フィッシュコラーゲンを選んでいます。

魚のどの部位から抽出するのかで、品質に大きく差があります。

魚のウロコが原料。: 多くのメーカーのフィッシュコラーゲンは、殆どウロコから抽出した物なのです。
それは、魚のウロコは、加工食品等の廃棄物なので、安価に原料を調達出来る利点があるためです。
しかし、ウロコからコラーゲンを抽出する過程では、ウロコには不純物が多く含まれているので、「塩酸」などを使い抽出する必要があります。この処理の際に、「塩酸」の影響で、フィッシュコラーゲンを劣化させるといわれています。
魚の皮が原料。: 「皮」はウロコとは異なり、原料調達に経費がかかる為、皮から作ったフィッシュコラーゲンはあまり流通していません。
皮からコラーゲンを抽出する場合には、不純物が殆どなく、酵素処理で抽出する事が出来る為、分子を傷つける事なく高品質なフィッシュコラーゲンとなります。

フィッシュコラーゲンの効果
サプリメントとして非常に注目を集めているフィッシュコラーゲンの効果や、選び方をわかり易く解説しているサイトです。

フィッシュコラーゲンを多量に摂取しても副作用の心配は少ないと言われていますが、栄養素はバランスが大切なので、偏りには注意しましょう。

フィッシュコラーゲンサプリメントを選ぶ場合には、商品ラベルを確認し、「魚の皮」又は「魚のウロコ」のどちらを原料にしているかを確認するようにしましょう。最も高品質なコラーゲンを選びたい場合は、魚の皮となります。