セサミン

セサミンとは

昔から健康に良い食品として愛用されてきたゴマの成分「ゴマリグナン」を形成する物質です。

ゴマの１％がゴマリグナンで、ゴマリグナンの約５０％がセサミンであると言われています。

セサミンの効果

代表的な効能は、以下のとおりです。

老化（酸化）を防ぎます。

体内にある過剰な活性酸素は、細胞を酸化させて、老化や様々な疾病を引き起こす原因となってしまいますが、セサミンには酸化を防ぐ効果があると言われています。

二日酔い予防に役立ちます。

セサミンは、二日酔いの原因となるアセトアルデヒドの分解を促進しますので、二日酔い予防にも役立ちます。

セサミンの関連サイト

セサミン - Wikipedia
成分や生成などセサミンに関する様々な情報が紹介されているWikipediaのページです。

その他

摂取量及び上限量は明確ではありません。

ビタミンEと同時に摂取することで、抗酸化作用の効率が良くなると言われています。