ビオチンを食品で摂取しよう。

■ビオチンの目安量及び上限量（厚生労働省：食事摂取基準2010）

妊婦は＋2μg、授乳婦は＋5μgが推奨されています。

■BEST２０　ビオチンを多く含む食べ物・食品

※調味料関係や、普段あまり食卓に並ばないと思われるものは、除かせていただいてます。

■ビオチンの効果

• 掌蹠膿疱症を改善します。
• アトピー性皮膚炎を改善します。
• 白髪や抜け毛の予防に役立ちます。

詳しくはこちらのビオチンの効果をご覧下さい。

■ビオチンを摂取する際のポイントや注意点

ポイント

ビオチンはビタミンB群の１種であり、他のビタミンB群とバランス良く摂取することで、非常に効率よく効果を発揮します。

注意点

生の卵白に含まれているアビジンは、胃の中でビオチンと結合することで、ビオチンの吸収を阻害しますので、料理の際には注意して下さい。

■欠乏症や過剰症

欠乏症

吐き気や悪心、舌炎や乾燥鱗片皮膚炎、結膜炎や脱毛、けいれんや皮膚の感染、知覚過敏などが起こることが知られています。

過剰症

ビオチンを過剰摂取しても、速やかに尿中に排泄されますので、一般的に過剰症が無いと言われています。
しかし、妊娠中に多量のビオチンを投与すると、哺乳動物では胎仔の吸収や、胎盤・卵巣の委縮が起こるとの報告もあります